Dalla Germania il viaggio prosegue verso il Belgio, dove da visitare è Bruxelles e da assaggiare sono le deliziose praline, specialità tipicamente del posto. Tra le piazze ed i palazzi maestosi si trovano le più rinomate botteghe artigiane, come Godiva Chocolatier o Wittamer, che sono considerate delle vere boutique del cioccolato. Inoltre nel paese belga si può visitare anche il museo del cioccolato, il Musée du Cacao et du Chocolat de Bruxelles. Ma la dolce tradizione non contraddistingue solo Bruxelles, ma tutto il Belgio, infatti troviamo un'altra città di cui il cibo degli dei è l'orgoglio. Parliamo di Bruges, città considerata la Venezia del Nord, infatti il suo paesaggio fatto di canali e specchi d'acqua ricorda molto la nostra Serenissima. Su questo sfondo che fa sognare i più romantici, è d'obbligo lasciarsi andare a dolci tentazioni, riscaldandosi con
la Brugsch Swaentje, la cioccolata più famosa della
città o gustando
un soffice waffle ricoperto da cioccolato fuso belga. A Bruges si può visitare anche un museo dedicato al cioccolato, il Choco – Story, dove si può percorrere un tour che racconta tutta la storia del cioccolato belga, dalla prima pralina alle può moderne creazioni. |